1957年1月，《华中师范学院试点学生食堂管理办法（草案）》出台，学校开启了包伙制向食堂制的变革。学生食堂最早在桂子山校区二饭厅试点，用不同颜色印制了壹分、贰分、伍分、壹角四种餐票，试点成功后即在全校推广。
1957年1月《华中师范学院试点学生食堂管理办法（草案）》
